ビタミンCは、健康に重要で、美肌をキープするためにも欠かせない栄養素。
今回は美容と健康には欠かせないビタミンの働きについてお話しします。
ビタミンは、代表的なビタミンCをはじめ、全部で13種類あります。
水溶性ビタミンと脂質性ビタミンに大きく2つに分かれます。まず水溶性ビタミンは9種類でビタミンB1. 、B2、B6、B12、ナイアシン、葉酸、ビオチン、ビタミンC、パントテン酸となり、血液などの体液に溶け込んでいて、余分なものは尿として排出されます。このため体内の量が多くなり過ぎることはあまりないと考えられています。
脂質性ビタミンは、ビタミンで、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKが該当し、水に溶けにくく、油脂やアルコールに溶ける性質があります。
この記事では、ビタミンCの働きをご紹介します!
ビタミンCは、健康に重要ということはもちろんですが、美肌をキープするためにも欠かせない栄養素です。
ビタミンCといえばシミや美白のイメージに注目しがちですが、実は肌のハリ・弾力の要ともいえるコラーゲンを生成するために必要な要素のひとつがビタミンなのです。ビタミンCはグレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やイチゴ、キウイフルーツなどの果物に多く含まれています。野菜ではブロッコリーやトマト、じゃがいも、ピーマン、パプリカなどに多く含まれています。
身近な食材で摂取できるので、不足することはあまりないといわれていますが、
・喫煙者や副流煙の影響を受ける人
・ストレス過多な人
は不足しやすいといわれています。
タバコの煙には体を酸化させる物質が含まれており、酸化ダメージの修復のためにビタミンCが消費されてしまいます。
また、ストレスに抵抗するためのホルモンを合成するためにビタミンCが消費されてしまうのです。
タバコの影響を受けたり、ストレスに悩んでいる方はサプリメントを用いるなどビタミンCを意識して摂取しましょう!
先ほどもお話しましたが、水溶性ビタミンは血液などの体液に溶け込んでいて、余分なものは尿として排出されます。このため体内の量が多くなり過ぎることはあまりないと考えられています。